Catering


 

TAPAS- Komponer din egen meny:

– Kjøttboller av storfe i tomatsaus  *Bestselger*

– Scampi, chili og hvitløk sautert  *Bestselger*

– Bacon surret dadler  *Bestselger*

– Wraps med ruccola, seter rømme, spekeskinke og trøffel  *Bestselger*

– Wraps med ruccola, seter rømme, varmrøykt laks og sitron  *Bestselger*

– Djevel egg med lodderogn

– Manchego med tomat og chili syltetøy

– Potetsalat med rømme, dijon og purreløk

– Fylt pequillo paprika med kremost og bacon

– Asparges med spekeskinke og parmesan

– Fylt sjampinjong med kremost og duxell

– Caprese spyd, mozarella, pesto og juanita tomater

– Bacalao med klippfisk

– Kylling spyd med mango salsa

– Blåskjell med green thai curry

– Saltkokte amadine poteter

– Patatas bravas med aioli og picant saus

– Kylling lårklubber i bbq saus

– Spansk potet omelett med bacon

– Bakt laks med kremet grønnsaker

– Pintxos med kyllingsalat, koriander og chili

– Oksegryte med grønnsaker og bønner

 

TAPAS 8-retter 300,- pr person

TAPAS 10-retter 375,- pr person

TAPAS 12-retter 450,- pr person

Brød, aioli og paprika majones er inkludert. Minimum 3-dagers forhåndsbestilling

Minimum 10 personer

 

 

MENY 1
399,- PR PERSON
MINIMUM 20 PERSONER

– Blomkålsuppe
med sprøstekt skinke, krutonger og urteolje
– Kalv med hericot verts, sopp, sjalottløk, gulrot pure, amadine poteter og grønn peppersaus
– Sjokolade terte
med vanilje is, bær og coulis

MENY 2
449,- PR PERSON
MINIMUM 20 PERSONER

– Bruchetta
med serranoskinke, balsamico og salat
– Kveite
med asparges, fritert sjallotløk, confitert cherrytomater, amadinepoteter, lakserogn og beurre blanc
– Sjokolade mousse
med sesongens tilbehør

MENY 3
499,- PR PERSON
MINIMUM 20 PERSONER

– Scampi
Chili og hvitløk sautert
– Ytrefilet av okse
med gulrotpuré, sautert sopp, aspargesbønner, syltet rødløk, urtestekt poteter og grønn peppersaus
– Crème bruleè
med sesongens tilbehør

MENY 4
520,- PR PERSON
MINIMUM 20 PERSONER

– Blåskjellsuppe
med fennikel, syltet eple og kveite
– Lammecarre
med auberginpuré, glasert rotgrønnsaker, syltet rødløk, hasselbakt potet og rosmarin sjy
– Mango panna cotta
med ananas og chili salat

 

Vi skreddersyr også egne pakkeløsninger til deres behov

Vi leverer også alt det praktiske dere skulle trenge.

Servitører, porselen, bestikk, glass, duker o.l

 

10946566_593377764129322_448288327_n 2014-06-14 17.05.04 01718e7ad2f011e2a8b922000a1f8ac2_7 2014-06-14 17.05.29 2014-06-14 17.46.09 923603_637993219614819_133857622_n 10354501_387929504679183_1520661146_n 10362170_640611232698412_1952486136_n 10384448_729192263791001_3690495387398082442_n 10616810_732728766792528_1879215257_n

Ditt navn (obligatorisk)

E-post (obligatorisk)

Emne

Melding

 

Comments are closed.